也行,蕭大人說沒有就沒有。”蘇兮也是有一些受不了,這個人自從知道自己“弱點”以后,那整個人就是“恃臉囂張”“得寸進尺”!!
動不動就是委委屈屈的一副無辜模樣。
不過蘇兮也對自己清楚,到如今這個地步,還是因為她過不去這一關(美男關)!
算了,還是不聊讓人不愉快的話題。
“嘗嘗這個片兒川。”蘇兮把那碗鮮香的“片兒川”推過去。
蕭瑾瑜接過竹筷,看著這一碗“片兒川”。
清白的瓷碗中,翠綠的雪菜與筍片,與醬香十足的豬肉片混合在一起,澆在面條的表面,面條呈現(xiàn)出淡淡的黃色,臥在碗底,根根分明。
他挑眉,有些疑惑問:“風樓接下來要上新這道菜?”
蘇兮點頭對他說:“不錯,上新兩種面條,這是其中一種叫片兒川,另外一種是旁邊的蝦仁鱔面。”
蕭瑾瑜又去看旁邊的蝦仁鱔面。
跟片兒川呈現(xiàn)出的清新鮮香的清淡面條不同,旁邊的這道蝦仁扇面則是顯得有一些“濃墨重彩”。
面條的上方澆著幾片炸的金黃酥脆的鱔魚段,白色的蝦仁點綴在其中,與面條形成強烈的反差,醬紅色的湯汁更是讓整個面顯得越發(fā)有食欲。
“‘片兒川’,臨安城的人應該更喜歡。”蕭瑾瑜根據(jù)他對臨安人的認知,簡單的對兩道面做了一下評價。
“現(xiàn)在是更喜歡清新咸淡的片兒川,不代表以后不喜歡這油重醬色的蝦仁鱔面。”蘇兮對于另外一道蝦仁扇面還是有一些信心。
畢竟,杭幫面,那就是能夠喚醒臨安人血脈記憶的傳承。
對于此事,蕭瑾瑜遠不如蘇兮清楚,微微點頭,只是眉目之中還帶著一些疑惑:“不過,長安前些日子幫忙做的東西好像不是做這個面條的吧?”
他隱約記得,那是一個有些類似于陰陽八卦圖案的鍋?!
“不是。”蘇兮把竹筷遞過去,搖搖頭,露出高深莫測的笑容,“那是等到離開之前要上新的鴛鴦火……等等,先讓它有一些神秘感,你先嘗嘗這個片兒川怎么樣?”
原本的試面人離開,現(xiàn)在只能強抓他當試面人。
蕭瑾瑜看到她目光中的狡黠,微微一笑,沒有堅持追問下去。
“可以。”他接過筷子,正要挑起面條,手上一頓,突然想起什么,伸出另外一只手輕輕捏捏蘇兮的手。
蘇兮:?
“這樣才能嘗出味道。”蕭瑾瑜一本正經解釋自己的動作。
“……”蘇兮扯扯嘴角。
出于很理性的認知,不是很能夠相信這種很扯的說法,她輕哼一聲,“蕭大人現(xiàn)在嘴里沒有一句實話。”
如此說話也是有出處的。
前些日子夜游西湖時,正好碰到蕭瑾瑜,就聽到旁邊的人“肖三郎君”“肖三郎君”的喊他,而他就是一副紈绔子弟的模樣跟那些人相處的十分容易。
光是如此也不太值得一提,令蘇兮更驚訝的一點是蕭瑾瑜出現(xiàn)在那些人面前,竟然連容貌都有所調整。
又是姓肖,又是藏頭露尾,如此才有現(xiàn)在的這句感慨。
“不會騙你。”蕭瑾瑜稍微有一些心虛,但是反應卻很快。
蘇兮瞇起眼睛,哼了一聲,這才移開目光。
蕭瑾瑜很是松了一口氣,低頭拿起筷子嘗起面前的“片兒川”。
沈家的其他事情暫且不提,但是這江南巨擘的船運渠道還是很值得一提的,別處已經難得的時鮮,風樓卻是不算困難。
他先夾起最上層澆頭最多的面條,放入口中,最先嘗到的是與面條裹在一起的雪菜,那是咸鮮的口感中帶著一絲酸味,很是解膩。
然后才是冬筍的脆口與鮮嫩,肉片也很滑嫩,與面條本身的韌勁和賣相融合的恰到好處。
他感覺每一根面條都充滿了彈性,并且吸飽了這些時鮮澆頭的精華。
等這一大口面用完,他抬起頭說:“這一道片兒川絕對會在臨安城大賣!”
“那肯定的!”蘇兮對于他的評價表現(xiàn)的還算自信,挑起眉毛,“不止片兒川,這道蝦仁鱔魚面一定會大賣!”
話語剛落下,她迫不及待的夾了一口蝦仁鱔面。
鱔魚的外皮炸的非常的酥脆,內里的魚肉卻十分的軟嫩,搭配的醬汁讓炸鱔魚少了一些油膩,外酥里嫩,層次很豐富。至于蝦仁口感特別緊實,咬開之后蝦肉里還帶著一絲絲的鮮甜,澆頭的醬汁一點都不咸,反而又為蝦仁增添了一種復合的口感。
而最最最令蘇兮滿意的還是那道堿水面。
面條經過澆頭的混合翻炒,已經吸滿了鱔魚的焦香和蝦仁的鮮香,只需要輕輕一嗦,面條就可以吸入口中,而這面條燉煮之后也沒有變得酥爛,而是在滑嫩的表象下還保留著一種柔韌的口感,與這蝦仁鱔魚的澆頭成了絕美的搭配。
于是,干完手中這一碗面條后,她誠懇地問蕭瑾瑜:“要不要再加一份面?”
蕭瑾瑜:“……要!”
蘇兮輕笑。
就知道!
有誰能夠逃脫一碗帶著濃濃鍋氣的杭幫面嗎?
沒有人!!
“片兒川”和“蝦仁鱔面”試面成功,翌日就登上了風樓的“今日菜單”。
也果然如蘇兮之前所料,臨安城的人沒有人能夠拒絕一碗清新咸淡的“片兒川”,也沒有人能夠拒絕一份醬香糖汁的蝦仁鱔面。
于是,憑借著這兩道面,風樓再一次力壓“醉仙樓”“迎客樓”,在初冬到來在這個月又成為了臨安城的最火爆的酒樓之一。
而隨著冬天的到來,也宣告著江南這一段旅程的尾聲即將到來。
蕭瑾瑜讓長安送來一張字條——“汴已知,不日到達,將可歸”。
“娘子若是有要帶回京的東西,可以提前讓船捎回去。”長安說。
臨安城也算是物阜民豐的地方,誰來到這里幾個月能不采購一些東西?
所以,在他們正式返回汴京之前,蕭瑾瑜特地先叫了船只把一些重要的物件捎回去。
長安來這里就是先讓蘇兮準備捎回去的東西。
聽到他的來意,蘇兮還真有東西讓他捎回去。
“還記得那一次定做的鍋嗎?”
豬豬小說網(wǎng) > 蘇兮蕭瑾瑜小說全文在線閱讀 > 第四百零二章 喚醒血脈的杭幫面!(二)
第四百零二章 喚醒血脈的杭幫面!(二)
熱門推薦:
震驚前夫帶三胞胎空降搶婚現(xiàn)場夏寧夕霍南蕭小說全文免費完結版
蕭毅夏雨荷天降醫(yī)婿小說全文閱讀
嬴政白起祖龍橫掃諸天小說免費閱讀全文
前妻太誘人禁欲首富每天被撩瘋唐星挽傅寒深免費閱讀小說最新章節(jié)
穿書七零傻子有個漂亮小媳婦陳陽孟雪免費閱讀全集目錄
奪婚沈清寧江云宴小說最新章節(jié)免費閱讀
秦焰蘇葉
江念呼延吉全文免費閱讀大結局
權馨凌司景最新章節(jié)目錄
江遠王艷李曼超前更新閱讀全集
撩完就跑律政大佬今晚想睡床全文完結免費無彈窗
冷婚五年,離婚夜他卻失控了完結篇
離婚百萬倍返還!我?guī)逇⒒叵山缛臒o彈窗免費閱讀
謝清言馬文才全文未刪減
超能復刻師免費全文閱讀小說
清穿之獵戶女就想踏實過日子小說最新章節(jié)列表
青梅別跑竹馬他重生了小說完整版本
王學洲王承志全文完結版
我的官途從學醫(yī)逆襲大結局免費閱讀全文
人生登階小說免費閱讀最新章節(jié)
熱門推薦:
一品玄醫(yī)葉凡楚明心
李凡慕千凝我真不是蓋世高人全集免費閱讀
離婚吧真當我是廢物啊楚風秦嫣然大結局免費閱讀全文
被丈夫當外室養(yǎng)?我休夫不干了!
當初嫌我窮現(xiàn)在又求我回去王龍凌霜小說大結局
神豪從手撕未婚妻一家開始劉大偉胡雪晴小說全文免費閱讀無彈窗
趙福寧謝珩玉小說全文無刪減完整版
倒貼十年,離婚后才知我是白月光?溫頌周聿川商郁全文免費閱讀在線小說
林知晚傅宴舟全文無刪減閱讀
吳知秋小說最新章節(jié)筆趣閣
江泠月謝長離小說免費閱讀最新章節(jié)
陳青源董問君沐瀟三生
大喬小喬超前更新閱讀全集
閩地游神往事免費閱讀全部章節(jié)
戀綜擺爛這個登徒子有點東西小說在線閱讀
撿來的后娘,您的嫁妝有點多最新章節(jié)全文無彈窗在線閱讀
江南晴雨錄馬紈曹颙最后結局
合歡宗第一鼎爐無錯版
姐姐替我嫁紈绔我替姐姐誘權臣全文免費閱讀小說完整版
葉霜傅誠小說最新章節(jié)筆趣閣