沈傾云的話一出，大家都安靜了下來(lái)。

　　田婆子先是一愣，然后才反應(yīng)過(guò)來(lái)沈傾云話里的意思，竟然是要革職，驚聲尖叫起來(lái)：“二小姐，你這是要做什么？不分青紅皂白地就要趕我走，老奴可太冤了，您這樣，誰(shuí)還敢替國(guó)公府做事，這不是傷了我們這些老仆的心嗎？”

　　“既然如此，我們便好好說(shuō)道說(shuō)道吧。”沈傾云的聲音不緊不慢，卻帶了十足的壓迫力。

　　田婆子瞪大老眼，卻不敢貿(mào)然開(kāi)口辯解，端看二小姐能說(shuō)出個(gè)什么來(lái)。

　　“先說(shuō)說(shuō)吃食吧，老夫人念佛，延松堂飲食向來(lái)清淡，可是看看這最近這幾日的菜品，水晶蹄膀，鳳尾魚(yú)翅、奶汁角、祥龍雙飛、佛手金卷、繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚(yú)片、干連福海參……”沈傾云笑著看向田婆子：“不知你可是覺(jué)得祖母潛心禮佛，還能每日能吃這么多帶著葷腥的吃食？”

　　田婆子傻眼了，她能說(shuō)老夫人確實(shí)每日油昏大，確實(shí)吃得多么！

　　“這，老婦人年紀(jì)大了，總得滋補(bǔ)養(yǎng)生不是……”

　　田婆子一邊說(shuō)，眼神卻緊張的到處亂轉(zhuǎn)。

　　“是嗎？祖母常常教導(dǎo)我，平日里不可鋪張浪費(fèi)，更要多吃素餐，減少殺孽。且素食能使四大調(diào)和，諸根通利，氣血流暢，定力增長(zhǎng)，飲食知量、少欲知足，是成就禪定神通不可缺少的條件。”

　　沈傾云用手扶著下巴，似乎在思索的樣子：“唉，倚翠，這樣吧，不如你帶著田婆子去延松堂當(dāng)面問(wèn)詢問(wèn)祖母，看看到底是祖母吃得多么，還是有些個(gè)下人膽大包天從中貪沒(méi)！”

　　話說(shuō)到最后，田婆子已經(jīng)是頭暈?zāi)垦！Ｚs忙主動(dòng)說(shuō)：“二小姐，交給奴婢，老奴這幾天就查明情況！老夫人慈悲心腸，定是底下的小賤蹄子作妖。”

　　“哦。”沈傾云翻動(dòng)了一下手上的書(shū)頁(yè)，繼續(xù)說(shuō)：“還不止一處呢，思思姐嬌小可人，可這飯量也不小呀！八寶兔丁、玉筍蕨菜、小窩頭、金絲燒、羅漢大蝦、串炸鮮貝、蔥爆牛柳、燉仔雞、鮮蘑菜心，更別提每日這燕窩都是兩份，這……”

　　“喲，暖玉閣這極品鮑魚(yú)，我昨天怎么沒(méi)吃著呢，難不成娘親昨夜里加了餐卻沒(méi)告訴我？”

　　沈傾云說(shuō)著，田婆子背上的冷汗就更多一分。

　　“現(xiàn)在，還覺(jué)得大廚房的開(kāi)支沒(méi)問(wèn)題嗎？”

　　“小……小姐……是我管教不力。”

　　聞言，沈傾云綻開(kāi)笑容，似春花綻放，看在田婆子眼中，那黑幽幽的眼神，卻像鎖魂的鬼魅。

　　“來(lái)人，把這滿嘴謊言的刁奴給拉下去，國(guó)公府可養(yǎng)不起這種蛀蟲(chóng)！孫婆子，你暫管大廚房，明日給我擬定一份大廚房詳細(xì)合適的開(kāi)銷(xiāo)，若是做得好，這管事就讓你來(lái)接替！”

　　被點(diǎn)名的孫婆子是大廚房的二把手，這么多年一直被田婆子壓了一頭，此刻真是天降的機(jī)會(huì)，喜不自勝：“謝二小姐賞識(shí)，老奴定然完成任務(wù)，不負(fù)小姐所托！”

　　有丫鬟去拉田婆子，田婆子猶如殺豬一般嚎叫，大聲哭喊二小姐饒命，還是被拖了下去。

　　沈傾云卻嫌不夠：“周管事，你是掌管家中擺設(shè)器具的，思思姐這周里就換了五個(gè)花瓶，兩套茶具，八個(gè)碗碟，不知是何意呢？”

　　周管事擦擦額頭的汗：“啟稟二小姐，這是大小姐房中的丫鬟做事粗心，在灑掃的時(shí)候摔壞的，大小姐仁善，沒(méi)有追究。”

　　“思思姐就是太過(guò)心軟，才會(huì)被這些刁奴糊弄。什么樣的丫鬟如此笨手笨腳，不若發(fā)賣(mài)了換個(gè)好的。為了防止再有這樣的事情，以后每月每房擺飾添?yè)Q不能超過(guò)三件，吩咐下去吧。”

　　“是，是。”

　　周管事雖然面露難色，可有田婆子這情況在前，卻也不敢反對(duì)沈傾云的話。

　　“別的問(wèn)題，我今日就不一一指出了，各位都下去商量商量，明日拿個(gè)章程給我，如果做不好，就換做的好的來(lái)。”

　　沈傾云掃視了眾人一眼：“自然，做的好的，有想法的，明日可以向我稟告，獎(jiǎng)賞甚至是升遷，我都會(huì)酌情而定。”

　　恩威并施之下，大家都沒(méi)有了剛來(lái)時(shí)的輕松，而是緊張的連連應(yīng)聲，更加不敢小覷沈傾云了。

　　就這樣，府里大刀闊斧的整頓起來(lái)。

　　首當(dāng)其沖地，就表現(xiàn)在每日餐食上面。老夫人和沈思思其實(shí)吃的都不多，但是向來(lái)奢靡，飯菜多而豐富，每個(gè)就品嘗一小口便整盤(pán)倒掉。

　　如今不行了，若是只有一人，規(guī)定了每房每餐不超過(guò)四菜一湯，若是來(lái)人一起吃，多一人便多一道菜，以此類(lèi)推的。

　　至于像什么燕窩、滋補(bǔ)湯一類(lèi)的，每房每日不能超過(guò)一份。

　　老夫人的延松堂允許再多加一道素菜。

　　若是還嫌不夠的，還可以自掏腰包讓廚房添。

　　韓氏自然沒(méi)有異議，她平日里本就簡(jiǎn)樸，吃穿用度都算不得鋪張浪費(fèi)。

　　沈之峰經(jīng)常出門(mén)，還不知道縮減開(kāi)支會(huì)多影響他，也沒(méi)有管。

　　老夫人和沈思思直接炸了！

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