番薯炒肉看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻要講究手藝。
番薯自帶甜味,腌過(guò)的肉又偏咸,想讓咸甜滋味融得恰到好處,可不是隨便炒炒就行。
杜建國(guó)先把帶肥的豬肉下鍋煉豬油,等鍋里的油脂冒起熱泡、香味飄出來(lái),再把切好塊的番薯倒進(jìn)去。
熱油裹著番薯,很快就把外皮煎得微微發(fā)焦,獨(dú)特的甜香混著油香,從灶房里飄滿了整個(gè)屋子。
不過(guò)十分鐘,這道番薯炒肉就大功告成。
“來(lái),開(kāi)飯!”
杜建國(guó)把菜端上桌,先夾了塊肉嘗了嘗,又咬了口番薯,忍不住點(diǎn)頭。咸淡正好,甜香不膩,對(duì)自己這手藝很是滿意。
劉秀云看著盤子里油亮的菜,滿是詫異。
原本她還想著自己來(lái)下廚,可杜建國(guó)偏要搶著做,她還以為是男人逞強(qiáng),沒(méi)想到還真有兩下子。
她夾了一塊嘗了嘗。
這味道,換作是自己,還真做不出來(lái)。
“你啥時(shí)候?qū)W會(huì)這道菜的?以前咋從沒(méi)聽(tīng)你說(shuō)過(guò)?”劉秀云狐疑地看向杜建國(guó)。
杜建國(guó)笑了笑,總不能跟媳婦說(shuō)自己身為穿越人士,已經(jīng)活了好幾十年,做個(gè)菜算什么吧?
他隨口編了個(gè)由頭:“以前就會(huì),只不過(guò)你想想,咱家以前哪有條件吃油水?就算會(huì)做,也沒(méi)機(jī)會(huì)露手啊。”
劉秀云一聽(tīng),便信了大半。
吃完飯,劉秀云收拾著碗筷。
“碗我來(lái)洗,你把團(tuán)團(tuán)帶去洗漱一下,送她上床睡覺(jué)吧。”
杜建國(guó)點(diǎn)點(diǎn)頭,叫過(guò)團(tuán)團(tuán),拿熱毛巾給她擦了臉,又監(jiān)督著她用牙粉刷了牙,把小丫頭送到床上。
這年頭的孩子不講究聽(tīng)睡前故事,團(tuán)團(tuán)躺在床上,眨巴著眼睛看了會(huì)兒屋頂?shù)臒襞荩瑳](méi)一會(huì)兒就乖乖閉上眼睡熟了。
杜建國(guó)輕手輕腳地離開(kāi)房間,想著去灶房幫劉秀云收拾,可一進(jìn)門就愣住了——只見(jiàn)劉秀云不知何時(shí)脫了外衣,正端著個(gè)搪瓷盆,用布巾蘸著水擦身子。
細(xì)膩的皮膚在燈光下透著淡淡的紅暈。
不得不說(shuō),自己媳婦這身材是真不錯(cuò),前凸后翹,水靈得很。
劉秀云見(jiàn)他直勾勾盯著自己,紅著臉瞪了他一眼:“看啥?一會(huì)你也洗洗——今天家里進(jìn)了棺材,得把這身晦氣沖掉。”
“好!”
“你洗個(gè)澡,脫褲子干啥?!”
見(jiàn)杜建國(guó)當(dāng)即脫了外套和褲子,劉秀云又驚又窘,臉頰瞬間紅到了耳根。
杜建國(guó)卻一本正經(jīng)地辯解:“洗晦氣嘛,不得洗得徹底點(diǎn)?不然殘留著霉運(yùn)咋辦?”
說(shuō)著,他直接拉過(guò)個(gè)小板凳,挨著劉秀云坐下,胳膊都快碰到她的小腹。
劉秀云渾身發(fā)緊,雞皮疙瘩都起來(lái)了,推著他的胳膊嘟囔:“你自個(gè)洗你的,別湊過(guò)來(lái)!”
“自個(gè)洗不干凈。”
杜建國(guó)不肯挪窩,還拿起盆里的毛巾,邪笑道:“干脆咱倆互相洗,我先給你洗,媳婦。”
話音剛落,他就拿著毛巾往劉秀云身上搭。
劉秀云頓時(shí)羞得耳根發(fā)燙,眼瞅著那毛巾不老實(shí)往自己胸前蹭,她又急又氣,呼吸都變快了:“你做啥子!”
說(shuō)著就想起身躲開(kāi)。
“我、我洗好了,不洗了!”
“別呀媳婦。”杜建國(guó)連忙拉住她的手腕,舔了舔嘴唇笑,“你還沒(méi)給我洗呢,哪能走?”
沒(méi)洗幾分鐘,杜建國(guó)就急不可耐地把劉秀云抱上了床。
一番酣暢淋漓的溫存后,劉秀云癱在枕頭上,嗔怪地瞅了杜建國(guó)一眼。
算了,白天錯(cuò)怪了他、還打了他一巴掌,這就算補(bǔ)償吧。
折騰了大半宿,兩人都累得夠嗆,沒(méi)多會(huì)兒便昏昏沉沉睡了過(guò)去。
第二天,六七點(diǎn)鐘,公雞打鳴。
劉秀云還賴在被窩里沒(méi)緩過(guò)來(lái),杜建國(guó)就生龍活虎地醒了。
杜建國(guó)輕手輕腳溜出被窩,麻利地穿好衣服,打算先去村委會(huì)那邊的坡地割豬草。
眼下村里給牲口喂的還是新鮮豬草,可這陣子天氣轉(zhuǎn)涼,豬草眼看就要枯了,他得提前割些回來(lái)曬干備著,把家里豬接下來(lái)幾天的口糧先湊齊。
等過(guò)幾天村里訂的飼料一到,把曬干的豬草跟飼料摻著拌,就不用天天往外跑著尋豬草了。
杜建國(guó)剛走到村委會(huì),正打算進(jìn)農(nóng)具房拿把鐮刀,就見(jiàn)老孫頭背著一大捆豬草,拄著拐棍,一步一挪地慢慢往回走。
“孫叔!”
杜建國(guó)快步迎上去,“您咋這么早就出去割豬草了?我還以為我來(lái)得夠早,想當(dāng)回勞動(dòng)模范呢,沒(méi)想到您比我還拼!”
老孫頭喘了口氣,把拐棍往墻根一靠,單腿金雞獨(dú)立著,齜牙咧嘴地想把肩上的豬草往下卸。
“老了覺(jué)少,睡不著就出來(lái)割點(diǎn),白天還能省點(diǎn)力氣。”
杜建國(guó)趕緊上前接住豬草,幫著他輕輕放在地上,語(yǔ)氣帶著勸:“這事往后您別干了,交給我來(lái)就行!您身子不方便,做點(diǎn)輕省活就好,犯不著這么累。”
這話剛說(shuō)完,老孫頭卻怪異地瞅了他一眼,語(yǔ)氣帶著點(diǎn)調(diào)侃:“等你割豬草?我怕過(guò)幾天村里殺豬,家家戶戶只能分到點(diǎn)豬皮!你自己算算,這陣子你來(lái)過(guò)村委會(huì)幾趟?”
杜建國(guó)尷尬得直咳嗽。
這些天他不是去瘴子溝打獵,就是在琢磨狩獵隊(duì)的事,還真沒(méi)怎么來(lái)村委會(huì)幫忙,里里外外全靠老孫頭一個(gè)人撐著。
“行了,我也沒(méi)怪你小子的意思。”
老孫頭擺了擺手。
“你是村里的大能人,天天上山下河打獵,哪能被養(yǎng)牲口這點(diǎn)公分困住?”
“往后這些輕省活,我自己能干就干了,等哪天我實(shí)在扛不動(dòng)重活了,再叫你過(guò)來(lái)搭手。”
“不過(guò),明天開(kāi)春肥料我可得多要一份走!”
他趕緊從兜里摸出半包煙,塞進(jìn)老孫頭胸前的口袋里,陪著笑說(shuō):“孫叔,您多費(fèi)心,往后我一定常來(lái)搭把手!”
二人喂起了今天的牲口。
……
山水縣公安局。
朱堂水一把鼻涕一把淚地拽著值班公安的胳膊。
“大侄子!你可得替你叔做主啊!”朱堂水聲音帶著哭腔,“你二叔他死得太慘了!”
那公安——正是朱堂水的侄兒朱重山。
“叔,我二叔真是被小安村人害死的?!”