而屋子里，周小玲、江小滿、江小燕三個(gè)小姑娘，則湊在了一起。
她們盤腿坐在周小玲的床上，面前擺著一盤瓜子和水果糖，正嘰嘰喳喳地說著悄悄話。
“小燕姐，你那件新做的的確良褂子真好看，是啥時(shí)候做的？”周小玲羨慕地摸著江小燕身上的新衣服。
“就上個(gè)月，我媽托人換的布票。”江小燕臉上帶著點(diǎn)小得意。
江小滿嗑著瓜子，笑著插話：“你倆就臭美吧，等會(huì)兒媽她們回來了，都得去廚房幫忙。”
“知道啦，小滿姐。”周小玲吐了吐舌頭，又湊到江小燕耳邊，“我跟你說啊，我們車間那個(gè)李強(qiáng)，最近老是往我們這兒跑，我懷疑……”
三個(gè)姑娘腦袋湊在一塊，時(shí)不時(shí)發(fā)出一陣壓低了的笑聲，充滿了青春的氣息。
差不多一個(gè)多小時(shí)后，李秀蘭和陳小麗回來了，兩個(gè)人都是滿載而歸，菜籃子裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
“快，都別坐著了，過來幫忙！”
一聲令下，三個(gè)姑娘立刻從床上跳下來，跑進(jìn)了廚房。
一時(shí)間，小小的廚房里熱鬧非凡。
洗菜的，切肉的，擇蔥的，每個(gè)人都有活干。
因?yàn)橥砩系哪暌癸埐攀侵仡^戲，中午這頓就從簡(jiǎn)了。
李秀蘭直接下了幾大碗掛面，又臥了幾個(gè)荷包蛋，再澆上點(diǎn)肉末醬，就算對(duì)付了。
雖然簡(jiǎn)單，但熱氣騰騰的面條吃下肚，渾身都暖和了起來。
吃完午飯，碗筷一收，真正的戰(zhàn)斗，才剛剛開始。
李秀蘭和陳小麗把袖子一挽，走進(jìn)了周家這邊的廚房。
今天的重頭戲，就是這頓年夜飯了。
“親家母，這塊五花肉你來弄，我來剁這后臀尖的肉餡。”陳小麗拿起菜刀，很是麻利。
“行！”李秀蘭也系上了圍裙。
兩個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭主婦，很快就分好了工。
周小玲和江小燕也跟了進(jìn)來，一個(gè)負(fù)責(zé)洗菜，一個(gè)負(fù)責(zé)剝蒜。
江小滿則跟在周逸塵身邊，開口問道：“咱們干點(diǎn)啥？”
周逸塵看著小小的廚房里，四個(gè)女人擠在一起，雖然熱鬧，但效率其實(shí)并不高。
他笑了笑，走上前去。
“媽，陳阿姨，我來吧。”
這話一出口，廚房里瞬間安靜了一下。
四個(gè)女人齊刷刷地回頭看他。
李秀蘭第一個(gè)反應(yīng)過來，擺了擺手。
“去去去，這兒沒你的事。”
“廚房是女人待的地方，你一個(gè)大男人進(jìn)來添什么亂。”
陳小麗也笑著說：“逸塵啊，你陪小滿在屋里坐著嗑瓜子就行，這兒有我們就夠了。”
這個(gè)年代的觀念就是這樣，男人下廚，總感覺有點(diǎn)不像話。
周逸塵也不爭(zhēng)辯。
他只是走到案板前，看了一眼陳小麗剁的肉餡。
剁得很賣力，但肉餡的粗細(xì)并不均勻，有些地方還帶著筋膜。
“陳阿姨，包餃子的肉餡，三分肥七分瘦，得先切后剁，這樣吃起來才香，有嚼頭。”
他一邊說，一邊很自然地從陳小麗手里接過了菜刀。
陳小麗愣了一下，還沒來得及說話。
周逸塵就開始動(dòng)了起來。
他手腕一抖，那把沉重的菜刀在他手里就跟有了生命似的，輕巧得像根筷子。
只聽見一陣富有節(jié)奏的聲音響起，不快不慢，像是鼓點(diǎn)。
所有人的眼睛都直了。
周逸塵的動(dòng)作賞心悅目，根本不像是在剁肉，反倒像是個(gè)藝術(shù)家在創(chuàng)作。
不過一分多鐘的功夫，他停下了手。
“好了。”
眾人湊過去一看，都吸了口涼氣。
案板上的那團(tuán)肉餡，肥瘦相間，粗細(xì)均勻得跟一個(gè)模子刻出來似的，顏色粉嫩，看著就讓人食指大動(dòng)。
陳小麗呆呆地問：“這……這就行了？”
比她剁半天還好！
周逸塵笑了笑，把菜刀沖洗干凈。
“媽，那塊五花肉給我吧，我來處理。”
這次，李秀蘭沒再拒絕。
她有點(diǎn)發(fā)懵地把那塊帶著豬皮的大塊五花肉遞了過去。
周逸塵接過肉，先是用刀背在豬皮上反復(fù)刮了幾遍，刮得干干凈凈。
然后開火，鍋燒熱，直接把豬皮朝下，在熱鍋里來回烙。
一股淡淡的焦香飄了出來。
“這是干啥？”江小燕好奇地問。
“燎掉豬皮上殘留的細(xì)毛，還能去除腥味，做出來的扣肉才好吃。”
周逸塵頭也不回地解釋道，手上的動(dòng)作行云流水，沒有絲毫停頓。
他一邊處理著五花肉，一邊還能分心指揮。
“小玲，白菜洗好后，用手撕成塊，別用刀切。”
“小燕，蒜剝好了就拍一下，姜切片。”
“小滿，你去把那幾條魚處理一下，刮鱗去內(nèi)臟，在魚身上劃幾刀，方便入味。”
原本有些混亂的廚房，在他的調(diào)度下，瞬間變得井井有條。
幾個(gè)姑娘下意識(shí)地就聽從了他的安排，各司其職，效率一下子就高了起來。
李秀蘭和陳小麗對(duì)視一眼，都從對(duì)方眼里看到了震驚和一絲……驕傲。
這還是自家那個(gè)兒子（女婿）嗎？
怎么下鄉(xiāng)兩年回來，跟換了個(gè)人似的！
不光醫(yī)術(shù)厲害，連做飯都這么有章法！
她們倆干脆也不動(dòng)手了，就站在旁邊，給周逸塵打下手，遞個(gè)盤子，拿個(gè)調(diào)料什么的。
廚房的主導(dǎo)權(quán)，就這么不知不覺地，轉(zhuǎn)移到了周逸塵的手里。
很快，五花肉焯水、上糖色、油炸、切片，一道道工序有條不紊。
那邊的灶臺(tái)上，燉魚的鍋里也開始冒著熱氣。
一股濃郁的肉香混著醬油的鮮味，霸道地從廚房里飄了出來，順著門縫，飄滿了整個(gè)院子。
正在后院跟王叔聊天的周建國和江建偉，鼻子同時(shí)動(dòng)了動(dòng)。
“嘿，這什么味兒啊，這么香？”王叔吸了吸鼻子，一臉陶醉。
江建偉得意地一挺胸脯。
“還能是啥，我家老婆子和我那親家母，正準(zhǔn)備年夜飯呢！”
他嘴上這么說，心里也犯嘀咕。
自家老婆子的手藝他知道，可做不出這么霸道的香味兒啊。
兩個(gè)男人也坐不住了，溜達(dá)著就往周家這邊走。
剛一進(jìn)屋，那股香味更濃了，饞得人直咽口水。
“做什么好吃的呢？”江建偉扯著嗓子喊了一句。
廚房里，江小滿端著一盤剛切好的涼拌豬耳走了出來，臉上笑開了花。
“爸，你快來看，逸塵在做大餐呢！”
“逸塵？”