葉采蘋又帶著葉大全去買了十個大石磨。接著找了陶瓷坊和印染坊，把需要用到的陶罐和標簽都定了下來。陶罐定的是五斤一罐的容量，一共定了1000個罐子，標簽也是1000個。除了這些包裝的，還得炒料。葉采蘋又定制了10個大鐵鍋和鍋鏟，還有一些裝料用的盆盆桶桶。第二天一早，葉采蘋又拉著葉大全去談業務。她一直供貨的六家酒樓很給臉面，每家都定了20斤，說是先試試水。在鎮上和縣城，她又主動找了幾個酒樓，一共定出了100斤。隨后又到府城談，最后只談了三家，每家定5斤試水。葉大全見小妹忙了大半天，才定出兩百多斤，不由擔心：“這府城咋這么小氣呢，還不如縣城和我們小鎮。”葉采蘋笑道：“因為咱們胡辣湯只在縣城和小鎮出名呀！”“唉，咱們可是定了2000斤大料的，這才出去200斤。”“做生意都是這樣。不可能一開張就生氣興隆，盆滿缽滿，總得有個過程，給別人一個試水的時候。畢竟誰都不想虧錢。”葉大全還是挺擔心的。雖然他對小妹有信心，但現在他們賣的是料包，能不能做好吃，不是他們能決定的。葉采蘋說：“放心吧，別人比你更想賺錢。”從府城回到大樹鎮，牛車停在百味樓門前。“小妹，咱們為啥要來這里？”葉大全皺了皺眉。他們跟百味樓有矛盾。這百味樓開始想買小妹的秘方，小妹不答應，因此結仇了。“不過是小矛盾，做生意只要不是到你死我活的地步，都是有得談的。”葉采蘋記得百味樓是連鎖，不只是大樹鎮有，縣城、府城都有分店。上次聽林掌柜的口氣，百味樓開遍整個大周，這可是大企業！葉采蘋和葉大全走進酒樓。“歡迎光臨，兩位客官是要坐堂還是包廂？”小二一見來人，便熱情上前招待。葉采蘋走進去，不由挑了挑眉。現在正是午市，可這百味樓生意卻很一般，整個大堂只坐了一半。“掌柜的。”葉采蘋直接來到柜臺。“客官……”林掌柜抬頭，接著便噎住了，臉色微沉：“這不是葉娘子嗎？你來這里干什么？”林掌柜氣得不行。都怨這個葉娘子！當時他想買胡辣湯秘方，結果失敗了！她還想給他家供貨，他才不想給她生意做。哪料，她轉頭就供給了別家。有一家叫順客樓的小店，憑著胡辣湯起死回生。現在不止胡辣湯賣得好，連別的菜式也頗受顧客贊頌，搶了他家不少生意。過年前交賬，因為生意下滑，他還被總掌柜點名了。“來吃飯行不行？”葉采蘋說。林掌柜臉色微妙，透著不快，卻又不得不扯著嘴角笑：“當然行，進門是客。”“開玩笑呢，我不吃飯。”兩家有矛盾，不怕對方下毒，就怕對方往飯菜里吐口水。林掌柜臉一黑：“你消遣我么？”“我來找你談生意。”“怎么，你想把秘方賣給我？”“想啥呢！”葉采蘋說著，拿出一個料包來，“我家胡辣湯作坊2月就要開張了，賣的就是這料包。你們要不要來點？”林掌柜皺著眉頭：“那你們還給順客樓等供貨不？”“看他們要不要，他們要就繼續供，不要就不供。”林掌柜想，葉采蘋自己供的貨，一定比他們用料包煮出來的更正宗，他們百味樓用了這料包，也打不過順客樓那邊的味道。葉采蘋說：“我想的是，你們這家分店就算不賣，那府城的呢？還有別的州府的呢？別的州府可沒有胡辣湯。”林掌柜雙眼一亮，要是他能把這料包先推到總店，還有別的州府，那他也能立下一小功！想著，林掌柜看著葉采蘋的笑變得真實起來了：“行吧，我會把料包送過去的。你們吃什么？我請客。”“不用了，我家留了飯，先回了。”葉采蘋笑了笑，便跟葉大全一起離開了。……葉二全和韋氏正在房里商量喬遷之事。“蓋房后還剩3兩6錢，收了兩次工錢4兩，加起來共7兩6錢，還有以前你和大嫂還沒開始干活時，我和大哥已經在干了，那時一天25文，也攢了七八百文。加起來有8兩多了。足夠辦酒了。”葉二全一邊數錢一邊說，心情好極了。韋氏皺著眉：“這是打算一次砸進去？”葉二全說：“喬遷可是大事！一輩子可能就這一次了，不辦好些怎么行？再說了，我們不還有工錢嗎？”“可……現在瞧著天天有錢，但小妹的作坊辦起來，那幾家酒樓都不要貨了，咱們哪還有活干。”“胡說啥呢？作坊不得要人？只要咱們勤快，小妹用人難道不先用我們嗎？就算以后真的沒工錢領了，咱們不還有手有腳？好好種地，腳踏實地也能過活。誰家不是這樣過的？難道沒工錢領了，就得死了？”韋氏被說得心下一縮：“我是苦怕了。現在的生活好過，總怕回到以前……”“唉，就算回到以前，至少蓋了座大房子不是？”“是這樣。但……”韋氏抿了抿唇，她把鋪在床上的銀子上抓了三兩出來：“你拿這5兩4錢去吧，這3兩，我必須攢起來。這是鵬兒將來娶媳婦用的。”“你這……”葉二全皺著眉，“急個啥子，再等幾年也不遲。”“哪不急了，他16了！”葉二全見她死活要攢3兩下來，有些氣不打一處來，但也不想因幾兩跟她吵架。“行，你攢著。但這次的酒宴啥菜式得由我拿主意。”韋氏噎了下，她還想著在菜式上再省點下來呢……但見葉二全已經有些惱了，便不敢再再倔，點頭。