王小小帶著鍋碗瓢盆，王德勝把他那件皮衣丟給她。
“爹，你舍得把這件皮衣給我？”王小小摸著熊皮，整個(gè)人暖烘烘的。
王德勝：“小祖宗，它是你的了。你不能熬夜，兩天后再回來(lái)。這兩天我不會(huì)離開，小瑾我?guī)湍憧粗??！?/p>
王小?。骸靶量嗟?。”
王小小跑去山上熬豬油、做壇子肉、鹵內(nèi)臟、制罐頭肉。
王德勝看著剩下的肉，動(dòng)起手來(lái)腌制咸肉。
賀瑾吃著糖：“爹，你居然會(huì)鹽腌肉呀？”
王德勝：“你少吃點(diǎn)糖吧！牙齒要壞?！?/p>
王德勝把臘肉掛了起來(lái)，心里嘀咕： “這閨女是不是故意的？我坑她分幾頭豬，她倒好，一點(diǎn)不吃虧，立馬叫人把野豬皮拿回來(lái)，讓我做皮子。老子腿還傷著呢，頭疼！”
他能裝作看不到嗎？
“小瑾，小瑾……”
“爹，啥事？”
“把你姐的刮皮竹刀拿出來(lái)，我教你做皮子。”
“爹，昨天晚上你已經(jīng)教過(guò)了。”
“哦～那老子考考你，原料處理的重點(diǎn)？”
小瑾：“去除皮下脂肪殘肉，重點(diǎn)處理頸部、腋下褶皺處，禁止用水沖洗?！?/p>
王德勝花了兩小時(shí)，把剩下的三張大皮子和三張小皮子處理好。
“爹，鹽和草木灰混合好了，草木灰用的是柳枝燒的?！?/p>
“小瑾呀……”
“爹，肉面均勻撒鹽，邊緣、褶皺處加倍；堆疊皮張，平鋪，堆高小于1.2米；溫度低于25度，腌制72小時(shí)。”
……
————
王小小來(lái)到她的秘密基地，搬開擋在洞口的巨石，推開里面的石頭，彎腰鉆進(jìn)山洞，點(diǎn)上手電筒。
洞頂呈拱形，最高處約兩米，地面凹凸不平，小小早已鋪上木條。
頂部有幾道天然裂隙，隱約透進(jìn)一絲冷風(fēng)，卻不至于讓洞內(nèi)過(guò)于潮濕。
洞內(nèi)干燥陰冷，角落里堆著三十塊柴火磚、幾個(gè)陶盆，還有她之前用油布包緊的皮子。
石塊壘成的土灶旁，煙道順著巖壁延伸至洞口外，確保燃燒時(shí)的煙霧不會(huì)在洞內(nèi)積聚。
她蹲下身，從灶臺(tái)旁摸出火石，幾下點(diǎn)燃干燥的松針，塞進(jìn)爐膛，再丟進(jìn)柴火磚。火苗“噼啪”竄起，映亮了她沾著油漬的臉。
土灶邊上搭了一張小木床。
王小小點(diǎn)上蠟燭，把包緊的皮子取出來(lái)鋪在床上，借著灶火的熱氣讓皮子回暖。
她從背簍里取出切好的豬板油、肉塊和內(nèi)臟，又從腰間的小布袋里倒出早就配好的香料：
“爹要是知道我用他的酒做香腸，怕是要跳腳?！彼止局?，但還是毫不猶豫地倒了一小杯進(jìn)去。
肥瘦按3:7混合，剁碎至黏稠狀，加入香料和酒，使勁揉搓，直到肉餡發(fā)黏、能捏成團(tuán)。
她拿出昨天洗干凈的豬小腸，把肉餡塞進(jìn)竹筒，慢慢推入腸衣，避免撐破。每隔一掌長(zhǎng)，就用麻繩扎緊分段，再用針扎幾個(gè)小孔排氣，防止晾曬時(shí)爆裂。
灌好的香腸掛在洞內(nèi)通風(fēng)處，晾上12小時(shí)。
王小小用油布在床鋪和土灶周圍搭了個(gè)簡(jiǎn)易帳篷，擋住從巖縫鉆進(jìn)來(lái)的冷風(fēng)，讓溫度維持在七八度左右。
她把山洞里存著的皮子烤暖，鋪在床上當(dāng)墊子，熊皮則當(dāng)被子蓋。
柴火磚用完了，王小小繼續(xù)添柴，繼續(xù)睡覺(jué)。
等她醒來(lái)，她用軍用水壺洗漱。
炸豬板油，炸油封肉。
鹵好大腸豬肝豬心。
做完后，12小時(shí)，香腸腸衣已繃緊如鼓面，指節(jié)輕叩時(shí)有悶悶的“咚咚”響。
她蹲在土灶前，抓一把曬干的松針墊底，再鋪上劈細(xì)的柏樹枝?；鹗亮巳虏疟懦龌鹦?，松針立刻竄起青煙，她趕緊撒上一把陳年茶葉。
她盯著煙色看了片刻，突然抄起鐵鉗，從灶膛里夾出兩塊燒紅的柴火磚。
得壓住火頭，慢熏才有魂，王小小看著煙熏。
王小小可不會(huì)委屈自已，拿出兩塊做油封肉她特意切薄片，切了一些鹵好的內(nèi)臟，煮了一鍋面條，放了白菜，開心吃了起來(lái)，如果是手搟面就更好了。
六個(gè)時(shí)辰里，她添了三次柏枝，翻了兩回腸。煙氣漸漸把腸衣染成蜜糖色，有幾處甚至透出松脂般的金褐光澤。
最后一道工序，她捧出珍藏的熟菜籽油，指尖蘸著油，順著香腸弧度一抹，那層琥珀殼頓時(shí)活了，泛出烏沉沉的光。
用曬干的玉米葉裹住香腸。葉片早已搓揉得綿軟，帶著陽(yáng)光曬透的干香。陶罐底先墊一層炒過(guò)的粗鹽，再碼入香腸，封口時(shí)又加了兩片干橘皮。
這香腸，還差最后一道“生死關(guān)”。
她將陶罐埋進(jìn)洞角最陰涼的土層，這里恒溫8℃。
耐心等到七天，就可以吃了。
王小小把山洞恢復(fù)原狀，全部整理好。
柴火磚和蠟燭少了，下次要帶來(lái)。
————
王小小回到了家里，她爹和賀叔在喝茶。
她看著手表，現(xiàn)在才三點(diǎn)半，賀叔怎么在？
“爹，賀叔晚上在這里吃飯?！?/p>
賀建民牙痛看著這個(gè)丫頭，她跟老王斗，她收繳老王的物資，他無(wú)辜倒霉蛋，他好不容易攢下來(lái)的華子和汾酒呀……
賀瑾跑了進(jìn)來(lái)：“姐，你回來(lái)啦？”從包里拿出一大包大白兔奶糖。
“姐我在我爹私庫(kù)里找到兩斤糖票，我全部買了大白兔奶糖，給你。”
王小小動(dòng)作很快的把糖放進(jìn)柜子里：“這糖是單獨(dú)給你的，不會(huì)能吃太多，一天一顆?！?/p>
賀瑾高興：“好?！?/p>
賀建民更加怨念看著他們倆個(gè)小兔崽子了。
賀建民直接搶了王德勝的煙。
兩人為了一包香煙打了起來(lái)。
“親爹贏還是爹贏?！?/p>
王小小懶得理他們。
王小小叫賀瑾去給劉貝貝分點(diǎn)豬肝和內(nèi)臟。
花花煮了一大盆窩窩頭，王小小鹵肉湯煮了蘿卜白菜。
紅紅花花回來(lái)：“王爸，賀叔?！?/p>
“老大，你回來(lái)了。”
晚飯的時(shí)候，周叔叔也來(lái)了。
王小小干脆分為兩桌，他們?nèi)齻€(gè)男人一桌。
五人一桌，后媽沒(méi)有去，就像她說(shuō)得，王德勝工作上的事情，她一律不參與。
“老大，這段時(shí)間我們借著王爸受傷，熬了很多骨油，可以吃很長(zhǎng)時(shí)間了?！?/p>
“今年的天氣好冷，比往年冷一些。”
王小小記得她叫許叔叔給她留稻草，明天去看看，能在外墻加厚一層也好。
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王小小給他爹檢查腿傷，回來(lái)十天不到，基本上結(jié)疤痊愈了，表皮已愈合，無(wú)感染跡象。
這次幸運(yùn)，沒(méi)有傷到經(jīng)和骨頭，好得特別快。
“爹，我繼續(xù)給你用活血化瘀膏，促進(jìn)疤痕軟化，防止粘連，內(nèi)服藥可以不用了。”
王小小趁著賀瑾去打水洗腳，小聲說(shuō)：“床上打架還不行，過(guò)十天?！?/p>
王德勝嘴角抽抽，閨女懂太多了。
“知道了，對(duì)了，今年的菜干你都郵寄好了，今年冬天不許出去，留在家里好好讀書?！?/p>
王小小：“明天再出去一趟，我估計(jì)再有幾天會(huì)有雪，我再去打幾天獵，我把縣里的一些事情全部干好，就留在家里貓冬?！?/p>
王德勝不好意思笑了：“小小，熊皮大衣，爹食言了，麻煩你還給我？”
王小小狐疑看著他：“爹，你到底要干什么？”她爹送給她的東西從來(lái)沒(méi)有要回過(guò)。
“前線邊防任務(wù)，打算給老甲，這次任務(wù)每半年一次，老甲的老婆剛生完小孩，我接了?！?/p>
這個(gè)任務(wù)苦，一去就在極寒地區(qū)待上三個(gè)月，11月到來(lái)年4月的補(bǔ)給都靠牛車?yán)^(guò)去，pp溫度在零下四十。
王小?。骸笆裁磿r(shí)候去？我可以去探親嗎”
“十天后，不可以。”
王小小冷笑：“爹，你給我說(shuō)實(shí)話，是武裝偵察還是單純駐防？”
王德勝眼神不明看著她，不再言語(yǔ)。
“最后一個(gè)問(wèn)題，補(bǔ)給是這里送過(guò)去嗎？”
王德勝緩緩說(shuō)：“小小，三不原則?！?/p>
王小小離開房間，煮藥，十天必須把她爹的腿給醫(yī)治得好好的。
她用\"可以探親嗎\"的試探，她爹說(shuō)不可以，印證最壞情況。
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她爹開始去隊(duì)里了。
紅紅花花王小小叫她們請(qǐng)假，她有任務(wù)。
紅紅是手工比較好，王小小直接叫她縫制狼皮襪子、狼皮護(hù)膝、狼皮手套，狼皮羊皮雙層睡袋，口罩，每樣最少兩套。
王小小把熊皮大衣給紅紅：“紅紅，把熊皮大衣拆解重組，將這張羊皮縫進(jìn)熊皮內(nèi)側(cè)，腋下、后背等易透風(fēng)處雙層加固。”
紅紅問(wèn)：“老大，內(nèi)置是暗袋要縫嗎？四個(gè)還是六個(gè)”
“六個(gè)?！?/p>
王小小繼續(xù)布置：“花花，你給我做：糖鹽丸，大白兔奶糖5斤、豬油一斤，鹽半斤，隔水加熱大白兔奶糖至半液態(tài)，加入粗鹽顆粒攪拌至溶解，拿出倒入液態(tài)豬油，快速攪勻，溫?zé)崮蟪砂雮€(gè)大拇指大小。 ”
王小小去做止血粉、草藥膏、凍瘡膏……王小小把能做的草藥都給她爹帶上。
王小小把豬油+骨油+鹽混合凝固，裹玉米葉，每塊火柴盒大小，就能提供全天熱量。
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王德勝拿到閨女的背包，無(wú)聲的笑了。
他好像又騙閨女了，說(shuō)了十天，但是六天就要走了。
看著閨女的睡臉，小面癱一個(gè)。
如果他死了，五哥會(huì)笑吧！他把閨女送給了五哥，五哥能護(hù)著小小。
他盡量活著回來(lái)，他想陪著她長(zhǎng)大。
出門的時(shí)候，看到喬漫麗，王德勝摸了摸她的臉。
喬漫麗紅著眼：“我等你?！?/p>
王德勝：“我如果死了，你退伍轉(zhuǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)到我老家，我二哥會(huì)安排好你的，你不要守著，抱歉，我如果死后，我的撫恤金全部給小小了。”
喬漫麗點(diǎn)頭：“我明白，所以活著回來(lái)，我可以養(yǎng)你的?！?/p>
“保重?！?/p>
“一切平安?！?/p>
王小小站在窗前，看著她爹離開，王小小無(wú)聲說(shuō)哭了。