江茉面色遲疑。
土豆的作用和紅薯差不多，產(chǎn)量都非常高，若是傳播開(kāi)來(lái)，也是一件利國(guó)利民的大好事情。
但現(xiàn)在的情況是，她拿到的土豆那么少，數(shù)量有限，不像紅薯遍地都是，送人都沒(méi)人要。
本身就這么點(diǎn)數(shù)量，再告訴沈正澤用作實(shí)驗(yàn)，恐怕等到明年，自己也沒(méi)有多少土豆了。
而且兩者相比，論口感和作用，紅薯顯然更實(shí)惠一些。
沈正澤看她一直沒(méi)有說(shuō)話(huà)，不動(dòng)聲色地開(kāi)口：“是不方便告訴我嗎？若是不方便，便不必說(shuō)了。”
江茉搖搖頭。
“不是不方便，告訴大人也無(wú)妨。這個(gè)土豆其實(shí)和紅薯差不多，產(chǎn)量雖然沒(méi)有紅薯高，但也是可飽腹的一種農(nóng)作物。”
沈正澤敏銳地注意到了話(huà)中的關(guān)鍵點(diǎn)。
產(chǎn)量沒(méi)有紅薯高。
這就是說(shuō)，比起尋常的糧食，產(chǎn)量也不會(huì)少。
紅薯那是什么產(chǎn)量？
那已經(jīng)是非常高的產(chǎn)量了，能同紅薯比較的作物，也差不到哪兒去。
沈正澤默不作聲地看著她，半晌才開(kāi)口：“江姑娘，我有一事想同你商量。”
江茉：“……？”
她隱約有種預(yù)感，自己剛到手的兩袋土豆怕是保不住了。
江茉定了定神：“大人請(qǐng)說(shuō)。”
“這兩袋土豆可否留下？我讓人同那些紅薯種在一起。”
江茉：“……”
她就知道。
沈正澤的話(huà)還沒(méi)有講完：“我會(huì)派人繼續(xù)尋找土豆，若是再有發(fā)現(xiàn)，一并送到桃源居。”
江茉豎起耳朵，眼神有些疑惑。
她原本以為，沈正澤知道這個(gè)消息后，日后不會(huì)再把找到的土豆都給自己了，這倒是出乎意料之外。
“你似乎很驚訝？”沈正澤淡淡一笑。
江茉低垂下眼睛，面紗遮擋住了她微紅的臉頰：“大人說(shuō)笑了，當(dāng)然是大人如何說(shuō)，我便如何做。”
畢竟，她只是一個(gè)小小的百姓。
雙方商議好，江茉便離開(kāi)了府衙。
眼下天色還早，桃源居剛開(kāi)始忙碌起來(lái)。
鳶尾看江茉?xún)墒挚湛盏幕貋?lái)，心中有些緊張。
“老板，是沈大人沒(méi)把土豆還給咱們嗎？”
江茉無(wú)奈搖頭。
“也不算是，先這樣吧。”
多余的她也沒(méi)說(shuō)，留下鳶尾獨(dú)自猜想。
鳶尾雖然有點(diǎn)遺憾，很快又轉(zhuǎn)身去安慰江茉。
“老板，您別多想，那畢竟是涉案的證物，沈大人留下也是情理之中。按照您說(shuō)的，咱們給農(nóng)戶(hù)的那些土豆，也能種出不少土豆來(lái)呢。”
“真的沒(méi)事，是你想多了。”江茉安撫拍了拍鳶尾的手。
鳶尾看她神色與往日無(wú)異，才放心下來(lái)。
這陣子發(fā)生的事情，實(shí)在太多了。
她正要跟上江茉的腳步，忽然聽(tīng)到身后一聲貓叫。
鳶尾回頭，發(fā)現(xiàn)門(mén)口站了個(gè)人。
“程公子？”鳶尾有些詫異，走了兩步去門(mén)口迎接，“公子，好久不見(jiàn)，您有段時(shí)間沒(méi)有來(lái)桃源居了。”
程之棠溫和沖她笑了笑：“這段時(shí)間家里比較忙，一直沒(méi)有時(shí)間過(guò)來(lái)。今日剛有時(shí)間，祖父祖母聽(tīng)說(shuō)江老板新出了烤鴨，味道極佳，便催著我來(lái)買(mǎi)上幾只，回去嘗嘗。”
鳶尾撲哧一笑。
“這兩日來(lái)我們桃源居的，都是沖著這鴨子來(lái)的。您快請(qǐng)進(jìn)，現(xiàn)下時(shí)候還早，烤鴨還要過(guò)一陣子才能出爐呢。”
程之棠便走進(jìn)大堂，四下望了望，沒(méi)有看到江茉的影子，眼神有些失落。
鳶尾給他上了一壺花茶和小餅干。
“公子還要其他菜品嗎？”
程之棠輕輕搖頭。
“只打包幾只烤鴨就好。”
他頓了頓，又改口說(shuō)，“留下一只，我在這兒吃。”
程之棠指尖摩挲著桌沿的木紋，目光不自覺(jué)地飄向柜臺(tái)后那道熟悉的簾幕。
往日里，江茉時(shí)常坐在那里對(duì)賬，陽(yáng)光落在她鬢邊的碎發(fā)上，連面紗都染上暖意。
可如今簾幕低垂，只有后廚傳來(lái)的鐵鍋碰撞聲，偶爾夾雜著伙計(jì)們的吆喝，襯得這方角落愈發(fā)安靜。
不多時(shí)，空氣中的香氣先一步撞進(jìn)鼻腔。
起初是若有似無(wú)的果木清香，像把秋日山林里的松針、梨枝都揉碎了，順著窗縫鉆進(jìn)來(lái)。
緊接著，焦糖的甜潤(rùn)裹著油脂的醇厚漫過(guò)來(lái)，不同膩人的油腥，帶著烘烤后特有的焦香，一層層纏在鼻尖，勾得人舌尖不自覺(jué)地分泌津液，連呼吸都變得急切起來(lái)。
程之棠正出神時(shí)，鳶尾已端著一只白瓷盤(pán)快步走來(lái)，盤(pán)子落桌，熱氣便裹著更濃的香氣往上涌，氤氳了視線(xiàn)。
盤(pán)里的烤鴨臥在翠綠的生菜葉上，通體呈琥珀色的棗紅，油亮得像是裹了一層薄釉，陽(yáng)光落在鴨皮上，能看到細(xì)微的油光在紋路間流動(dòng)。
鴨皮被片成厚薄均勻的柳葉狀，邊緣微微卷起，切口處還能看到皮下晶瑩的脂肪在溫?zé)嶂休p輕顫動(dòng)，沒(méi)有一絲多余的筋膜。
靠近骨頭的地方，肉片帶著淡淡的粉色，肌理間浸著透亮的汁水，連骨頭縫里都透著鮮香。
鳶尾又?jǐn)[上配套的食具。
疊得整齊的荷葉餅泛著淡淡的米香，薄如蟬翼。
甜面醬裝在青花小碟里，濃稠得能拉出細(xì)絲，還撒了幾粒切碎的糖提鮮。
蔥絲切得細(xì)如發(fā)絲，白綠相間，脆生生的。
黃瓜條帶著冰涼的水汽，瞧著便知，咬起來(lái)定然脆爽多汁。
“公子慢用，這是剛出爐的，還熱著呢。”
鳶尾笑著把銀刀遞過(guò)去，“江老板說(shuō)，吃烤鴨得趁熱卷著吃，先嘗純鴨皮，再吃肉，最后連骨頭都能品上一品，一點(diǎn)不浪費(fèi)。”
程之棠點(diǎn)頭道謝，指尖捏著銀刀的柄，輕輕碰了碰鴨皮。
觸感溫?zé)幔€帶著微微的彈性。
他手腕微沉，銀刀順著鴨皮的紋理劃下，只聽(tīng)咔嚓一聲輕響，脆生生的，像是碎了冬日的薄冰。
裂開(kāi)的鴨皮里立刻滲出細(xì)密的油珠，滴落在白瓷盤(pán)上，濺起小小的油花，香氣瞬間又濃了幾分。
他用筷子夾起一塊鴨皮，薄得能透光，放在唇邊輕輕吹了吹入口。
焦糖的甜意漫開(kāi)，鴨皮的酥脆在齒間碎裂，油脂豐腴，瞬間裹滿(mǎn)口腔，帶著一股清冽的回甘。
嚼到最后，連舌尖都沾著淡淡的焦香，仿佛把整個(gè)春日的暖陽(yáng)都含在了嘴里。
他又夾了一塊帶肉的，肉片比鴨皮略厚些。
不蘸醬，直接送進(jìn)嘴里。
鴨肉嫩得幾乎不用咀嚼，牙齒剛碰到，鮮美的肉汁在口腔里爆開(kāi)，帶著淡淡的咸鮮，沒(méi)有一絲腥氣。
再蘸一點(diǎn)甜面醬，醬的咸甜裹著肉香，配上蔥絲的辛辣和黃瓜條的清爽，卷進(jìn)溫?zé)岬暮扇~餅里。
餅皮軟韌裹住舌尖，鴨皮的脆、鴨肉的嫩，醬料的醇厚與蔬菜的脆爽層層遞進(jìn)。
一口咬下去，各種滋味在舌尖交織成一場(chǎng)盛宴，呼吸都染上了濃郁的香氣。
好鴨子！！
程之棠連吃?xún)蓚€(gè)，都覺(jué)得意猶未盡。
他又試著用銀刀挑起靠近鴨胸的肉，那里的肉更緊實(shí)些，依舊嫩得恰到好處，蘸一點(diǎn)醋汁，酸意解膩，更能凸顯鴨肉的鮮。
吃到興起時(shí)，他甚至忘了先前的悵然，只專(zhuān)注于唇齒間的美味。
可吃到一半，他突然停了筷。
程之棠想起了江茉。
他拿起一塊鴨皮，入口的甜香依舊濃郁，卻嘗不出方才的暢快，反倒覺(jué)得那豐腴里，藏著一絲不易察覺(jué)的澀。
有些心意，從一開(kāi)始就注定沒(méi)有歸途，就像這烤鴨再香，也總有吃完的那一刻。
“公子，您怎么不吃了？是不合口味嗎？”
鳶尾端著替換的茶水過(guò)來(lái)，見(jiàn)他望著窗外出神，碟子里的烤鴨還剩大半，不由得有些擔(dān)憂(yōu)。
程之棠回過(guò)神，勉強(qiáng)笑了笑。
“很好吃，是我走神了。”
他端起茶杯，溫?zé)岬牟杷^(guò)喉嚨，壓不住心底的澀意，也沖不散唇齒間殘留的鴨香。
他原本是想借著買(mǎi)烤鴨的由頭，再看看江茉，可真到了這里，又怕見(jiàn)到她。
怕看到她對(duì)自己客氣疏離的模樣，更怕自己忍不住，說(shuō)出那些不該說(shuō)的話(huà)，擾了這份美味，也擾了她的平靜。
可轉(zhuǎn)念一想，今日若是不見(jiàn)，日后怕是更難有機(jī)會(huì)了。
他這次去京城赴任，至少要三五年，甚至更久，山高水遠(yuǎn)，再見(jiàn)不知是何年何月。
思及此，他放下茶杯，輕聲問(wèn)鳶尾：“江姑娘現(xiàn)在有空嗎？我有些事情想跟她說(shuō)。”
鳶尾愣了一下，隨即點(diǎn)頭：“我去看看，您稍等。”
程之棠坐在原地，手指無(wú)意識(shí)地敲擊著桌沿，心跳漸漸快了起來(lái)。
他深吸一口氣，壓下心底的慌亂，目光落在桌上剩下的烤鴨上。
油光依舊，香氣仍在，可他沒(méi)了再吃的興致。
這香氣再誘人，也終究留不住，就像他對(duì)江茉的心意，再真摯，也只能到此為止，只能像這烤鴨的余味一樣，慢慢消散在時(shí)光里。
沒(méi)過(guò)多久簾幕被掀開(kāi)，江茉走了出來(lái)。
她依舊戴著那層白色面紗，只露出一雙清澈的眼睛。
看到程之棠時(shí)，眼中是一如既往的淺笑，眉心那顆紅痣都被她彎彎的眉眼襯的嬌艷欲滴。
她溫和地開(kāi)口：“程公子找我，是有什么事嗎？”
程之棠站起身，盡量讓自己的語(yǔ)氣聽(tīng)起來(lái)平靜。
“江老板，今日來(lái)買(mǎi)烤鴨，一是奉祖父母之命，二是想跟你道別。”
“道別？”江茉有些驚訝，“許久未見(jiàn)程公子，公子是要出遠(yuǎn)門(mén)了？”
“朝廷調(diào)我去京城任職，三日后便要啟程。”程之棠看著她的眼睛，一字一句地說(shuō)著，每一個(gè)字都像是從心底碾過(guò)，“此去路途遙遠(yuǎn)，歸期未定，今日特地來(lái)跟你說(shuō)一聲。”
江茉愣了愣。
“原來(lái)如此，那恭喜公子得償所愿。京城繁華，公子此去定能大展宏圖。”
她的語(yǔ)氣歡快，帶著恰到好處的距離，既不顯得冷淡，也沒(méi)有多余的關(guān)切，就像她對(duì)待桃源居每一位客人那樣，禮貌而疏離。
程之棠望著她，只覺(jué)得喉嚨發(fā)緊。
他多想告訴她，他并不在意什么宏圖偉業(yè)，若能留在這兒，守著桃源居的煙火氣，守著這盤(pán)烤鴨的香氣，守著她，便已足夠。
可話(huà)到嘴邊，只化作一句：“多謝江老板吉言。”
他嘴角扯開(kāi)一絲笑意，“桃源居的烤鴨很好吃，日后若是有機(jī)會(huì)，我還想再?lài)L嘗。”
這話(huà)一說(shuō)出口，他便后悔了。
日后？
哪里還有什么日后。
京城的烤鴨再有名，也不會(huì)有桃源居的果木香，不會(huì)有此刻唇齒間的余味，更不會(huì)有她在身邊的煙火氣。
江茉聽(tīng)了，淺淺一笑。
“若是公子日后回來(lái)，桃源居一定還在，烤鴨也一定還在。”
程之棠看著她眼底的笑意，只覺(jué)得眼眶有些發(fā)熱。
他連忙低下頭，拿起桌上打包好的烤鴨。
油紙包里還透著熱氣，香氣透過(guò)紙縫往外溢，可他卻覺(jué)得那香氣里，滿(mǎn)是離別的苦澀。
他聲音有些沙啞：“那我便先告辭了，江老板多保重。”
程之棠有些呆不下去了。
“公子一路保重。”
江茉站在原地，看著他的背影。
程之棠沒(méi)有回頭，腳步匆匆地走出桃源居。
推開(kāi)門(mén)的瞬間，春風(fēng)迎面吹來(lái)，吹散了身上的鴨香，吹不散心底的遺憾。
他想起方才唇齒間的脆爽與鮮甜，想起江茉溫和的聲音，想起那些未曾說(shuō)出口的心意。
所有的遺憾與不舍，都被這涼風(fēng)卷著，消散在桃源居的煙火氣里，留下滿(mǎn)唇滿(mǎn)齒的余香，提醒著他曾有過(guò)的悸動(dòng)。
他提著烤鴨，一步步走遠(yuǎn)，沒(méi)有回頭。
他知道，有些告別，不必再見(jiàn)。
有些心意，只需藏在心底。
連同桃源居烤鴨的香氣，一起成為記憶里最珍貴的片段。
京城的路還長(zhǎng)，他要帶著這份遺憾，去走屬于自己的人生。
也許以后偶爾想起那個(gè)戴著面紗的姑娘，想起那盤(pán)烤鴨和桃源居吃過(guò)的美食，心底還會(huì)泛起一絲溫柔的波瀾。
鳶尾看著程之棠的背影消失在街角，回頭對(duì)江茉說(shuō)：“老板，程公子他……好像不太高興。”
江茉望著窗外，沉默了片刻，才輕聲說(shuō)：“每個(gè)人都有自己的路要走，我們能做的，只有祝福。”
她轉(zhuǎn)身走向后廚，背影依舊從容，只是面紗下的嘴角，不知何時(shí)染上了一絲淡淡的悵然。
她也是個(gè)討厭離別的人。