謝絕了孫德才開懷暢飲的提議,徐建軍直接讓司機(jī)小崔把他送到瀟湘館。
這么多年啦,瀟湘館還是只有兩家店,徐建軍在這方面也沒(méi)有擴(kuò)張的想法。
其實(shí)當(dāng)初在學(xué)校門口搞飯館,單純就是為了解決自己的吃飯問(wèn)題。
餐飲行業(yè)如果想搞標(biāo)準(zhǔn)化,連鎖加盟,在這個(gè)時(shí)期也是大有可為的,不過(guò)走這種路線,就必然失去一些極致的追求,讓事情本身變了味道,徐建軍沒(méi)那么多精力,更不屑于干這種事兒。
甚至就這兩家店,他現(xiàn)在都把超過(guò)一半的利潤(rùn)留給廚師和店員,平時(shí)更是懶得過(guò)問(wèn)。
也正是因?yàn)樗@種放任自流加上舍得分潤(rùn)的態(tài)度,反而讓兩家店在競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天,依然屹立不倒。
不會(huì)分錢的老板不是好老板,但只會(huì)分錢,卻不懂人心的老板,最終的結(jié)果也好不到哪兒去。
把錢分下去的同時(shí),建立一套完善的獎(jiǎng)懲制度,并且把所有人擰成一股繩,變成利益共同體,才是正確的做法。
徐建軍雖然在飯館這邊花的精力有限,但從一開始他就設(shè)計(jì)好了長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)所需要的制度。
而且還有對(duì)他觀念完全認(rèn)同的執(zhí)行者,自然不用他多費(fèi)心。
“大哥,今天咱們嘗嘗湘菜,有些菜品可能比較辣,不過(guò)味道絕對(duì)正宗。”
徐家立滿不在意地?cái)[了擺手。
“我在家平常也吃辣子,不挑。”
“你跟弟妹現(xiàn)在日子過(guò)得可真逍遙自在,不想做飯就直接下館子,出入都是開小汽車,哎,這種日子以前哪敢想。”
徐家興招呼大哥坐下,笑著說(shuō)道。
“這都是托建軍的福,車是他扔給我用的,飯店也是他開的,到了咱這種年紀(jì),孩子爭(zhēng)氣,比什么都重要。”
他的話有顯擺的嫌疑,不過(guò)今天都是至親之人,誰(shuí)也沒(méi)在意。
“二叔,建軍的成就,已經(jīng)不能簡(jiǎn)單用爭(zhēng)氣概括了,放眼全國(guó),生意做到他那種程度的,屈指可數(shù),別說(shuō)我們廠長(zhǎng)了,就連再高級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo),見到他都得喊徐總。”
花花轎子人人抬,聽了侄子的話,徐家興笑得合不攏嘴,不過(guò)還是連連謙虛說(shuō)夸的有些過(guò)了。
“我聽淑芳說(shuō),吉祥你現(xiàn)在已經(jīng)是車間主任了,管著幾十上百號(hào)人,在你們廠里也是威風(fēng)八面的人物。”
原本已經(jīng)坐下的徐吉祥,聽了二叔這句話,立馬又站了起來(lái)。
“叔,我就是一個(gè)干活的,當(dāng)那勞什子車間主任,頂多也是多帶幾個(gè)人一起干活,跟威風(fēng)可扯不上邊。”
“我們廠里真正厲害的是搞出101配方的趙廠長(zhǎng),人家才是牛人。”
徐建軍到的時(shí)候,房間里三個(gè)人一邊噴云吐霧,一邊聊得熱火朝天,這種情況在這個(gè)時(shí)代很正常,根本沒(méi)有二手煙的概念,不過(guò)徐建軍卻有些受不了,進(jìn)門先把后窗給打開透氣。
“爹,菜點(diǎn)好了沒(méi)?”
“點(diǎn)好了,我們怕你有事兒耽誤,就暫時(shí)沒(méi)讓他們上菜,你跟她們招呼一聲。”
跟服務(wù)員交代過(guò)后,徐建軍重新回到房間坐下。
今天這種場(chǎng)合,老娘竟然沒(méi)有跟來(lái),唯一的解釋,就是徐家興壓根就沒(méi)有通知她。
“爹,大伯過(guò)來(lái),您怎么沒(méi)把我娘喊上啊?”
徐家興臉上閃過(guò)一絲不自然,不過(guò)很快被他掩飾過(guò)去了。
“我是從單位直接過(guò)來(lái)的,你娘今天有事來(lái)不了。”
對(duì)于老爹的說(shuō)辭,徐建軍一百個(gè)不信,不過(guò)也沒(méi)有拆穿。
因?yàn)槿逡患业牧嗖磺澹p方鬧得特別不愉快,這些年他們很少再回城郊老家,只要提到那家人,何燕基本上都是破口大罵。
他們跟三叔一家不來(lái)往,不代表大伯一家也跟對(duì)方劃清界限,畢竟住一個(gè)村子,又是親兄弟,肯定還是會(huì)守望相助。
徐家興可能就是怕何燕控制不住情緒,說(shuō)一些難聽的話,讓大伯感到難堪。
“建軍挺忙的吧?聽你爹說(shuō),經(jīng)常要出國(guó)來(lái)回跑。”
“還好,反正能丟給別人的事兒我就堅(jiān)決不自己來(lái),管的太多太細(xì),就是自己給自己找罪受了。”
看著談笑自若的徐建軍,大伯忍不住感慨道。
“時(shí)間過(guò)得可真快,我們這代人現(xiàn)在已經(jīng)慢慢退出舞臺(tái)了,以后就是你們年輕人的天下。”
“我記得建軍小時(shí)候調(diào)皮的很,你爹娘都管不住,沒(méi)想到卻是你成就最大。”
“現(xiàn)在那些回城里的下鄉(xiāng)知青都罵當(dāng)時(shí)的政策,要我看,還是有改造成功案例的,建軍不就是下鄉(xiāng)了之后,才發(fā)憤圖強(qiáng)考上大學(xué)的。”
徐建軍聞言笑了笑,沒(méi)有吭聲。
他當(dāng)初把自己的所有變化都?xì)w結(jié)于下鄉(xiāng)的經(jīng)歷,簡(jiǎn)單省事,家人也都信以為真,大伯有這樣的論調(diào)也屬正常。
“你當(dāng)初下鄉(xiāng)的地方是在水庫(kù)那邊吧,那地方叫什么來(lái)著?”
“密云下面一個(gè)小地方,胡家峪,離水庫(kù)挺近的。”
“聽說(shuō)你還給那地方捐了個(gè)學(xué)校?他們那兒也算是賺到了。”
話題扯到這里,徐建軍已經(jīng)大概明白今天需要面對(duì)什么了。
果不其然,繞了一會(huì)兒,大伯才有些不好意思地說(shuō)道。
“也不知道誰(shuí)把你捐學(xué)校的事兒在老家大肆宣揚(yáng),弄的村干部跟鎮(zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)都跑我這兒打聽情況。”
大伯雖然沒(méi)有明說(shuō),但那些人的意圖再明顯不過(guò),徐建軍自然也不會(huì)裝傻充愣,于是他饒有興致地問(wèn)道。
“老家學(xué)校也年久失修,需要翻蓋?”
徐吉祥看老爹尷尬的樣子,主動(dòng)接過(guò)話頭。
“學(xué)校還能用,就是村里有段土路,一遇到下雨天就沒(méi)法走,坑坑洼洼不說(shuō),還有泥濘,之前村里組織用煤渣墊過(guò)一次,結(jié)果不太管用,不到一年就又變成老樣子了。”
“村干部是想讓我爹領(lǐng)著他們直接上門,被我擋回去了,建軍,這種事講究心甘情愿,沒(méi)有硬來(lái)的道理,我爹今天提這個(gè),就是想給你說(shuō)清楚來(lái)龍去脈,免得他們真找上門,搞得你措手不及。”
老家徐建軍幾乎沒(méi)怎么回去過(guò),也就他和廖蕓結(jié)婚的時(shí)候跟著徐家興去轉(zhuǎn)了一圈,可以說(shuō)毫無(wú)感情可言。
自從三叔家小豹出事兒進(jìn)去之后,走動(dòng)就更少了。
徐建軍可以對(duì)這種事情置之不理,但老爹多少得顧及一下自己在老家的名聲。
“吉祥,他們有沒(méi)有說(shuō)過(guò),修路得花多少錢?我這些年沒(méi)什么開銷,手里倒是存了點(diǎn)錢。”
“石子什么的可以就地取材,沒(méi)什么成本,頂多就是搭上點(diǎn)人工,不過(guò)水泥就必須得買了,差不多要二十多萬(wàn)。”
徐家興聽到這個(gè)數(shù)字,皺了皺眉頭,顯然超出他存折余額太多,最后只能看向徐建軍。
“你要是想應(yīng)承這事兒,少的我給你補(bǔ),能用錢解決的問(wèn)題就不叫問(wèn)題,只要心氣順了,這錢花得就值。”
這點(diǎn)錢對(duì)徐建軍來(lái)說(shuō)微不足道,但他不想給人一種人傻錢多好訛詐的印象,所以從一開始就把自己撇得很干凈,以老爹的名義接洽,他自己都懶得出面。
把醉醺醺的三人送上車,徐建軍重新回到飯館,駱玉娟趕緊拉椅子讓他坐下。
“來(lái),休息一下,喝點(diǎn)茶緩緩,你們家人太能喝了,剛才收拾的時(shí)候,看到那么多空瓶子,著實(shí)嚇了一跳。”
徐建軍接過(guò)茶喝了一口,溫度適中,顯然是早就泡好的。
“主要是我爹他們哥倆兒好久沒(méi)見,喝的猛些,我們兩個(gè)晚輩其實(shí)就是趕鴨子上架,不過(guò)這點(diǎn)量對(duì)我來(lái)說(shuō)剛剛好,狀態(tài)正佳。”
“小駱,你怎么越來(lái)越圓潤(rùn)了?該忌口了,都快成小胖妞了。”
駱玉娟也是個(gè)小辣椒,聽了徐建軍的話,忍不住翻了個(gè)白眼。
“我哪胖了,最多就比原來(lái)重四五斤,以前是吃了上頓沒(méi)下頓,都快瘦成閃電了,現(xiàn)在這樣才正常,你看看小謝,她也胖了,而且比我好高,按照你的標(biāo)準(zhǔn),她應(yīng)該叫大胖妞才對(duì)。”
徐建軍順著駱玉娟指的方向,盯著正在忙碌的謝玉琴看了一眼,這丫頭察覺(jué)到徐建軍的目光,臉一下子就紅了,平常非常利索的一個(gè)人,突然就變得不會(huì)干活了,手腳都不知道該怎么放。
徐建軍干脆招手把她叫了過(guò)來(lái)。
等謝玉琴俏生生地站在自己跟前,徐建軍重新打量了一番,這哪是什么大胖妞,明明是體態(tài)勻稱,健康活潑的大美妞。
“玉琴這也算是女大十八變,越變?cè)胶每戳耍愕艿軐W(xué)業(yè)怎么樣?對(duì)了,他今年讀高幾啊?”
聽了徐建軍問(wèn)話,謝玉琴才變得稍微正常點(diǎn),調(diào)整一下呼吸,才認(rèn)真回答道。
“他今年讀高三,明年考大學(xué)。”
徐建軍記性很好,謝玉杰也就比徐曉珊大一歲,曉珊今年才考高中,他卻已經(jīng)讀高三了,關(guān)鍵他當(dāng)時(shí)還耽誤了差不多一年時(shí)間,于是就好奇地問(wèn)道。
“他是不是跳級(jí)了?”
謝玉琴?zèng)]想到徐建軍一直記著弟弟上學(xué)的事兒,心懷感激地看了他一眼。
“玉杰學(xué)習(xí)挺好的,又肯用功,他想早點(diǎn)考上大學(xué),將來(lái)好靠自己掙錢養(yǎng)家,所以就跟學(xué)校老師申請(qǐng)?zhí)?jí),其實(shí)他今年就參加高考了,不過(guò)錄取的學(xué)校沒(méi)有達(dá)到預(yù)期,老師就讓他再讀一年。”
提起弟弟,謝玉琴滿是驕傲。
其實(shí)對(duì)他們姐弟來(lái)說(shuō),有學(xué)校上就不錯(cuò)了,但那個(gè)老師對(duì)她弟弟的學(xué)業(yè)幫助很大,謝玉杰不想讓其失望,所以才做出艱難抉擇放棄唾手可得的機(jī)會(huì)。
“不錯(cuò),沒(méi)想到小杰這么爭(zhēng)氣。”
駱玉娟在旁邊沒(méi)好氣地插嘴說(shuō)道。
“跟你們這些成績(jī)好的人沒(méi)法交流,老板您就不說(shuō)了,京大高材生,那可是無(wú)數(shù)學(xué)子夢(mèng)寐以求的地方,小杰也特別氣人,跳級(jí)都能考上大學(xué),還有玉琴這死丫頭,店里的賬目,我拿著計(jì)算器辛辛苦苦忙乎半天,還沒(méi)有她口算快。”
“尺有所長(zhǎng)寸有所短,這個(gè)沒(méi)什么好羨慕的,論到為人處世,跟人打交道的能力,你是這個(gè)年齡段的No1。”
駱玉娟聽了喜滋滋地問(wèn)道。
“什么是南波灣,聽不懂,小謝,你知道是什么意思不?”
駱玉娟沒(méi)來(lái)這個(gè)店之前,可是在北關(guān)村那邊待的,天天接觸的不是醫(yī)生就是學(xué)子,這么簡(jiǎn)單的英語(yǔ)自然聽得懂,她這屬于純顯擺。
畢竟能得到徐大老板當(dāng)面夸贊的機(jī)會(huì)可不多。
“好啦,別嘚瑟了,房子的事兒你跟兆豐商量好啦?確定要買?你哥哥要不要也來(lái)一套?”
“確定買,現(xiàn)在住的地方上廁所都不方便,還是住樓房好,我哥就算啦,他跟我爸商量過(guò),兩個(gè)人都認(rèn)為不劃算,在這兒買一套花的錢,都?jí)蛟诶霞医ê脦滋紫駱拥姆孔恿恕!?/p>
徐建軍對(duì)此也沒(méi)多說(shuō)什么,沖著謝玉琴說(shuō)道。
“我娘前幾天還在我跟前念叨你呢,休息的時(shí)候去找她聊聊天,怎么說(shuō)都是你干娘。”
謝玉琴聽到這話,一個(gè)勁兒地點(diǎn)頭。
當(dāng)初他們姐弟倆雖說(shuō)被收留,但處境算不上有多好,廚房一個(gè)幫廚都敢欺負(fù)。
自從有了老板干妹妹這個(gè)身份,就再?zèng)]不開眼的敢欺負(fù)他們。
謝玉琴知恩圖報(bào),總是抽空到家里幫忙做些家務(wù),何燕也特別喜歡這個(gè)命苦的小姑娘,后來(lái)干脆就坐實(shí)了干閨女的身份。
喝了會(huì)兒茶,等酒勁兒過(guò)去,徐建軍懶得等小崔回來(lái)再接他,自己開車離開。
等他走后,駱玉娟不由得嘆了口氣。
“老板生意越做越大,咱們飯店他是愈發(fā)看不到眼里了,都多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有檢查過(guò)賬目啦,哎,真怕他有一天干脆不要咱們關(guān)門大吉。”
謝玉琴已經(jīng)把這里當(dāng)成是自己的家了,自然不希望這樣的事情真的發(fā)生。
“咱們這個(gè)店,不管位置,還是環(huán)境,在附近都沒(méi)有對(duì)手,而且經(jīng)營(yíng)這么多年,早就有了一大堆老顧客,只要還有盈利,我哥應(yīng)該不會(huì)輕易關(guān)掉。”
駱玉娟卻嘆了口氣說(shuō)道。
“北關(guān)村老店那里,聽說(shuō)要拆了建什么寫字樓,年底可能就要停業(yè),也不知道那些人該怎么安排,我爸正發(fā)愁呢。”
經(jīng)過(guò)這么多年積累,老駱也算是賺到不少錢,可讓他把這些辛苦錢投入到開店費(fèi)用當(dāng)中,他可舍不得。
但出去再找個(gè)像徐建軍這么大方敞亮的老板,又實(shí)屬不易。
“駱姐,你剛才怎么沒(méi)跟我哥提這事兒啊?相信他會(huì)有安排的。”
“之前跟慧春姐聊過(guò),她說(shuō)會(huì)抽空找你哥提這事,所以我就沒(méi)必要多此一舉了。”
雖然已經(jīng)成為既定事實(shí),但還是有些接受不了。
“那家老店可是承載了我們不少美好回憶,拆了實(shí)在可惜,不過(guò)這些年京城的變化實(shí)在是太大了,到處都在修路建房子,那些低矮房子被拆也是遲早的事。”