銀鈴端著一盤白玉小饅頭過來。
“姑娘，王師傅按照您說的加牛奶做了一籠小饅頭。”
江茉隨意看了眼，順手推到許傳花面前。
“許夫人嘗嘗，剛出鍋的，配著醬底正好。”
雪白的小饅頭暄軟得像云朵，指尖輕輕一按就能彈回來，表皮泛著溫潤的柔光，還帶著剛蒸好的熱氣。
許傳花正餓著，也不客氣，捏起一小塊，蹭了蹭銀鈴拿過來的蜜桃醬。
淡粉醬膏沾在饅頭上，甜香裹著麥香聞起來極好。
她啊嗚咬了一大口。
桃子和小麥香軟乎乎的順著喉嚨滑下去。
“我的娘哎……”
許傳花瞇起眼睛，一臉滿足地嘆了口氣，“這哪是吃食啊，這是享福！江姑娘，你這雙手簡直是神仙賜的，隨便做點什么都能把人魂勾走！”
她怎么就沒有這樣一雙巧手呢？
周圍等著預(yù)定的食客們見她這享受的模樣，一個個咽著口水，催促的聲音更熱切了。
“江姑娘，我也要預(yù)定！家里小丫頭就愛吃甜的，這蜜桃醬她肯定喜歡！”
“我家老爺愛喝茶，配這個蜜桃醬正好，給我留八罐！”
“我定二十罐！走親訪友送這個，比送金銀點心都體面！”
江茉提筆在賬本上細細記下。
筆尖劃過紙張，沙沙作響。
她的字清秀利落，每一個名字，預(yù)定數(shù)量都寫得整整齊齊。
一旁伙計看著密密麻麻的一頁，暗暗咋舌。
這蜜桃醬還沒開做，預(yù)定的數(shù)量就已經(jīng)快堆成山了。
許傳花湊在旁邊看著賬本，見自己的名字寫在最前面，一百罐的字樣清清楚楚。
她笑道：“這下我可踏實了！江姑娘，你可千萬別把我的給忘了，我家小寶要是知道錯過了這蜜桃醬，能跟我鬧上好幾天。”
提起許小寶，江茉忽然想起那個總跟在她身后喊漂亮姐姐的男孩，眉眼間多了幾分溫柔。
“下次我單獨給小寶做點好吃的點心，許夫人一起帶給他。”
“那可太謝謝你了！”許傳花笑得合不攏嘴，“那孩子嘴刁得很，可就吃你這一套，好幾次在你這買的點心他揣在懷里舍不得吃，眼巴巴分給書院的同窗，回來跟我說了好幾日。”
不遠處傳來一陣輕快的腳步聲，李書儀挎著布包，拉著韓星擠了進來。
兩人額角帶著薄汗，一進門就被滿室的甜香勾得停下了腳步。
“好香啊！”
韓星吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶地看向柜臺。
“江老板又做新東西了？”
李書儀跟著點頭，眼中滿是期待。
“聞著是桃子的香味，是蜜桃做的吃食嗎？”
江茉笑著招手，讓兩人過來。
“是剛熬好的蜜桃醬，已經(jīng)賣完了，不過你們來得巧，我這兒還有剛沖好的蜜桃飲子，給你們也倒一杯。”
她取來兩個干凈的白瓷杯，舀上一勺蜜桃醬，沖入溫水，輕輕攪拌。
淡粉醬汁在水中散開，像云霞暈染，細膩的果肉顆粒懸浮在水中，看著就讓人心情舒暢。
李書儀和韓星接過杯子，迫不及待抿了一口。
溫?zé)岬奶鹣愠涑饪谇唬迈r水蜜桃的果香濃郁卻不刺鼻，清爽解膩。
果肉熬得軟爛，入口即化，沒有一絲渣感。
一口下去，從舌尖甜到心底，趕路的疲憊一下子一掃而空。
“太好喝了！”李書儀滿臉驚喜，“比我和阿星前兩日在京城喝到的果子飲好喝！清甜不膩，喝著真舒服！”
韓星小口小口喝著，嘴角沾了一點粉色的醬汁，像沾了桃花瓣。
她不好意思地擦了擦，見江茉身邊一沓預(yù)定單子，小聲說：“江老板，這個蜜桃醬，我也想定幾罐，帶回家給我爹娘嘗嘗。”
“我也要定！”李書儀立刻附和，“我要十罐！給我哥一罐，給書院先生分三罐，剩下的我自己慢慢吃！”
江茉笑著記下，看著小小的柜臺前圍滿了人，每個人臉上都帶著期待和歡喜，心里也暖暖的。
“還有其他果醬嗎？”韓星意猶未盡。
她記得以前還有山楂醬和草莓醬的，味道也十分不錯，后來山果子和草莓過了季節(jié)，就再也沒吃到過了。
“沒有了。”江茉倒是會做其他果醬，無奈的是沒有果子。
韓星大失所望。
預(yù)定的食客們漸漸散去。
許傳花吃飽了飯，也心滿意足地準備回家，臨走前還再三叮囑，順便關(guān)心幾句，樂呵呵地甩著帕子出門了。
江茉送走眾人，讓底下的人去采買桃子。
野桃和寧夫人莊子上的桃子或許口感有所不同，卻差別不會很大，各有風(fēng)味。
很快張掌柜就帶著人回來了，身后跟著好幾筐野桃。
桃子個個飽滿圓潤，粉白相間，比家養(yǎng)的桃子多了幾分天然果香。
伙計看著滿筐的桃子，有些發(fā)愁。
“姑娘，這么多預(yù)定，咱們得熬到什么時候啊？熬蜜桃醬費時辰又費功夫，慢火細熬，一刻都不能離人。”
江茉伸手拿起一個桃子，觸感光滑細膩。
她使勁掰開，清甜的汁水順著指尖流下，果肉嫩黃多汁，香氣撲鼻。
“不急。”她溫聲道，“吃食最忌心急，慢火熬出來的醬，才夠香夠醇。”
說熬也簡單，她把步驟做完，一個鍋前守著一人看火便是，費不得什么功夫。
江茉準備了好幾口銅鍋，把洗干凈切好的桃子分配好重量，發(fā)現(xiàn)不太夠用。
她扭頭問張掌柜：“所有桃子都買來了嗎？”
張掌柜何等精明，立馬明白是桃子不夠用。
他仔細想了想，“街上小販賣的都買來了，暫時找不到其他的。”
江茉：“你這兩日多盯著些，清晨去買，桃子多一些。”
她挽起衣袖準備熬醬，腦子里突然有什么一閃而過。
江茉動作定住，仔細想了想。