劉氏一見(jiàn)這鋪面，激動(dòng)壞了，挽起袖子從水缸里舀了幾馬勺水，就將那灶臺(tái)和案板兒又擦拭了一番。等于成志拉著木柴和炭塊以及羊肉回來(lái)時(shí)，馬氏和劉氏已經(jīng)躍躍欲試了。劉氏那邊已經(jīng)和好了烙餅的面，放在那里醒發(fā)。洛輕姝則是在大鍋里添上了好多水，將一些羊骨頭以及好些羊肉放進(jìn)了大鍋里。又取了幾個(gè)蘿卜洗干凈切了片，放在旁邊的小鍋里煮了。而馬翠兒則是很有眼色地將柴火塞在灶膛里用火折子點(diǎn)燃了柴火。等著柴火燒旺，她又拿著火鉗子將幾塊炭塊兒放進(jìn)了灶膛里。姝兒姐姐好奢侈，現(xiàn)在居然就用上了炭塊兒。說(shuō)起這炭塊，洛輕姝還真是不缺。那山里可是有著差不多一整座山的炭塊兒呢。每日間她都會(huì)讓小舅送兩籮筐過(guò)來(lái)，便也夠鋪?zhàn)永镆惶煊昧恕Ｓ诔芍疽?jiàn)自己幫不上什么忙，便牽著馬車(chē)進(jìn)了府。院子里的地還沒(méi)收拾好呢，自己還是去犁地吧。犁地的家什和牛早間都是牽了過(guò)來(lái)的，收拾出這片地倒是很容易。洛輕姝邊做邊給自家姥姥和小舅媽講解著。自己的主要戰(zhàn)場(chǎng)在紅溝村，這邊她是抽空才能過(guò)來(lái)一趟，最好能讓她們自己掌握這做羊肉的竅門(mén)兒。好在，方氏和劉氏對(duì)這方面也是有著靈性，洛輕姝講的東西，她們都是深深記在了腦海里。后門(mén)旁邊便有著一口水井，取用水也方便。那里面洛輕姝也是注進(jìn)去了不少靈泉水。用加了靈泉水的水煮出來(lái)的羊湯別說(shuō)是吃，就是聞著都是一種享受，讓人垂涎欲滴。等肉煮熟，里面的羊湯依舊在翻滾著。“姥姥，那羊骨頭多煮一會(huì)兒沒(méi)事，等羊肉煮熟，那里面便也不用再添柴火了，等灶火自然熄滅便可。煮好的羊肉，放涼后切成薄薄的薄片，再切些蒜苗和香菜，提前詢問(wèn)一下食客，有喜歡吃的便給他們加上一些。也可煮一些蘿卜片加進(jìn)羊湯里。羊湯燉蘿卜，可是很補(bǔ)的。等客人食用時(shí)，用旁邊的小鍋舀一勺大鍋里的羊湯，然后再次燒開(kāi)，加上適量的羊肉以及蘿卜，再放點(diǎn)這里面的調(diào)料和少許鹽即可出鍋。你們一天也不用太累，每天就這一鍋湯這些肉，賣(mài)完便歇息。這么一鍋湯，大概每日也就需要烙一袋面的餅子。小舅媽，你就多辛苦。”
劉氏憨厚一笑。“丫頭，這有什么累的？比起地里的活兒，這烙饃的營(yíng)生，可是輕松得讓我渾身力氣都有點(diǎn)不知往何處使的感覺(jué)呢。”
方氏也是連連點(diǎn)頭。苦了大半輩子了，沒(méi)想到也能進(jìn)城享這清福。洛輕姝也是笑。只要姥姥和舅媽不覺(jué)得累便好。掙錢(qián)是小事，主要是給姥姥和舅媽找點(diǎn)活兒干。若不然，她們估計(jì)在這城里是待不住的。眼見(jiàn)的就快要到飯點(diǎn)兒了，一些路過(guò)的人都被這里的香味兒給吸引了過(guò)來(lái)。“什么東西這么香？”
馬翠兒是個(gè)機(jī)靈的，看見(jiàn)有人詢問(wèn)便把人往旁邊的桌子旁領(lǐng)。“老爺夫人，實(shí)不相瞞，這是我家奶奶自己想出來(lái)的新吃法兒，叫羊肉泡饃。一碗也就二十文，里面有肉有菜有精面兒餅子，保證你不但吃得飽，還能香的你天天都會(huì)惦記這個(gè)味道。”
“嘿，你這個(gè)小丫頭的嘴皮子倒是挺利索。掌柜的，給我整一碗我嘗嘗。”
那幾人來(lái)了興致，坐在了桌子旁。這樣的吃法兒，可還真是沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢。劉氏一見(jiàn)，手腳麻利地將面餅放進(jìn)了烙鍋中。這邊，洛輕姝將小鐵鍋架在已生著火的爐子上，舀了兩勺大鍋里的湯，又放了幾片蘿卜片和十幾片肉片。待鍋燒開(kāi)，她問(wèn)了一句：“客人，湯里可加蒜苗和香菜？”
“加，多加點(diǎn)兒。”
“好嘞。”
等那肉湯翻了兩翻，洛輕姝放了些許調(diào)料和食鹽，那碗羊肉泡饃便做好了。看著翠綠的香菜和蒜苗，聞著那撲鼻的香味，那食客忍不住咽了一口口水，然后拿起筷子迫不及待地吃了一口。哦，這味道，簡(jiǎn)直是太棒了！隨即，劉氏那邊的大餅也烙好了。看著那冒著熱氣的白面大餅，那食客顧不得燙手，一口面餅一口肉便吃了起來(lái)。吃的過(guò)程中還不忘吸溜兩口湯。好吃，真是太好吃了！等吃完了餅，喝光了湯，那食客忍不住打了一個(gè)飽嗝。好，過(guò)癮，這二十文，值。很是爽快地將二十文交給了方氏，那食客滿意地砸吧著嘴離開(kāi)了這里。明日，還來(lái)這里吃。有人見(jiàn)那人吃得香甜，也是禁不住誘惑，掏出二十文坐了下來(lái)。不多時(shí)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法的人都擠了進(jìn)來(lái)。見(jiàn)沒(méi)地方坐了，洛輕姝便讓馬翠兒進(jìn)去叫了于成志，將他們昨日買(mǎi)來(lái)的小桌子小板凳都搬了出來(lái)讓那些還在張望的人坐在了門(mén)外。一時(shí)間，這曾經(jīng)的楊府后門(mén)便變得熱鬧非凡了。等每個(gè)人吃飽臨走時(shí)，方氏還不忘說(shuō)上一句：“明日請(qǐng)?jiān)纾壹颐咳找簿唾u(mài)這一鍋湯，賣(mài)完便也就沒(méi)有了。”
導(dǎo)致后來(lái)的日子里，人們一大早就往這里涌，一鍋湯也變成了兩鍋湯，早上一鍋，中午一鍋......按照方氏和劉氏的話說(shuō)，閑著也是閑著，還不如多賣(mài)點(diǎn)錢(qián)。即便這樣，到了下午未時(shí)，她們也就收拾整齊店鋪，回去幫著于成志去打理那十畝田地了。已經(jīng)收拾出來(lái)的，方氏和于氏便也趕緊種上了蘿卜種子。店里現(xiàn)在蘿卜用量也是很大的，種上些還能省下不少銀子呢。畢竟那東西，是天天都要用的。方氏進(jìn)了城，洛輕姝讓于曼玲給薛思語(yǔ)說(shuō)了一聲，也是住進(jìn)了府城里的宅子里。只是，他們并沒(méi)有因?yàn)樽〉帽葎e人好上許多便趾高氣揚(yáng)。幾人以前咋樣，現(xiàn)在還咋樣，依舊埋頭認(rèn)真做著自己手頭的活計(jì)。而紅溝村那邊，趙義廉親自帶人收拾好了那三處院子。不但墻體重新進(jìn)行了加固，屋頂也是和了草泥重修了一番。等收拾干凈院中的雜草以及枯樹(shù)枝，趙義廉滿意點(diǎn)頭。丫頭可是做了一件讓整個(gè)村子都跟著收益的大事，他萬(wàn)萬(wàn)都不會(huì)給丫頭拖后腿的。